冰箱收纳：记住上熟下生
把即食食品和生肉分开，减少交叉污染，日常取用也更方便。
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冰箱能延缓食品变质，但并不是保险箱。整理时可以先把即食食品、剩菜与生肉、海鲜分开。
怎么放更清楚
- 熟食和可以直接入口的食物放在上层，装进干净、带盖的容器。
- 生肉和海鲜放在下层，用密封袋或容器盛放，避免汁液滴到其他食物上。
- 需要冷藏的食品及时放入冰箱；剩菜再次食用前应确认没有变质并彻底加热。
- 定期检查食品日期，先买的先用；即使冷藏，也不宜存放过久。
不同食品按包装说明保存。冰箱温度和储存时间会影响安全，不能只凭外观判断是否可食用。
参考资料：中国政府网：节日食品安全消费提示——储藏篇。本文根据公开资料整理，并非个人实测。